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必胜客中国:已对北京必胜客和谐广场店和魏公村店两家餐厅进行闭店调查
2022-08-03 09:48    点击次数:147

  7月20日一早,“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一名。据报道,今年6月下旬至7月上旬,新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题。对此,必胜客中国发布官方微博回应称,已对涉事两家餐厅闭店调查。

  “关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。“必胜客中国方面表示。

  据新京报报道,自去年以来,新京报记者接到多名必胜客内部员工的爆料,称其存在诸多食品安全问题。今年6月下旬至7月上旬,新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨确实存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。

  此外,必胜客北京和谐广场店还曾因食材超保质期,于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。

  必胜客自1990年在北京开出中国第一家餐厅,截至2022年3月底,已经在中国大陆600多个城市开设2600多家餐厅。